有機農耕體驗課程﹙2010-2011年度﹚
長者田園香草樂(第二期) 2010-2011年度
有機選擇睇真D ﹙2010-2011年度﹚
津津樂稻2010(秋)──晚造收禾日
五洲琴行三十週年師生慈善演藝會
有機耕種講座──拉闊有機
有機食品DIY 工作坊──品味洛神
有機稻賞
生態導賞証書課程10秋
「冬羽約會｣現接受報名
[園圃建設及管理課程] 單元課程
農業旅遊證書課程
最新媒體報導
有機農友招募大行動！

有機農耕體驗課程﹙2010-2011年度﹚

有機農耕體驗課程


邀請位本港中小學校的同學到農場參與4星期的有機耕種體驗課程，
透過理論與農務實踐，讓學生體驗有機耕種的樂趣。
 
年度： 2010年 - 2011年   
時間： 連續 4 星期，每星期 1 課，每課 2.5 小時，合共 10 小時
地點： 粉嶺鶴藪綠田園有機農場
對象： 200位學生﹙包括80位小學生、60位中文中學學生、60位其他中學學生，以上分配將按實際情況修訂﹚
收費： 免費（包括接駁巴士接送學生來回農場及學校）
報名: 現正接受報名(免費活動)!!

活動內容：
‧ 理論──機耕種原理、有機肥力管理、有機病蟲害認識及防治、有機耕種與全球暖化、有機生活
‧實踐等實習──翻土、施肥、下種、移苗、澆水、疏苗、培苗及收割等
‧證書──每位同學於完成課程後可獲發課程證書
    
   

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長者田園香草樂(第二期) 2010-2011年度

長者田園香草樂


給長者介紹又潮又健康的有機生活
一個充滿香氣與樂趣的田園野踏
 
年度： 2010年 - 2011年   
時間： 上午10:00-下午12:30 或 下午2:00-4:30   
地點： 粉嶺鶴藪綠田園有機農場   
對象： 本港60歲或以上長者   
收費： 免費（不包括交通及膳食費用）   
報名: 現正接受報名(免費活動)!!

活動內容：
‧ 了解有機耕種原理
‧ 沖泡有機香草茶
‧ 焗製有機香草麵包
‧ 磨製有機香草鹽
‧ 參觀農場當造作物
**每位長者可獲贈《有機生活手冊》一本 
   
   

 

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有機選擇睇真D ﹙2010-2011年度﹚

有機選擇睇真D


透過農場參觀、有機真偽辨識遊戲，和親手製作有機麵包，讓參加者認識有機耕種在生產糧食的同時，與環境保育的關係，從選擇有機耕種，並配合食物來源，牽動更大的減碳效益。
 
年度： 2010年 - 2011年   
時間： 上午10:00–下午12:30 或 下午2:00–4:30
地點： 粉嶺鶴藪綠田園有機農場
對象： 本港來自基層的小三至小六學生
收費： 免費（不包括交通及膳食費用）   
報名: 現正接受報名(免費活動)!!

活動內容：
農場參觀
‧藉參觀不同景點，介紹有機耕種採用的肥料及防蟲物料
‧認識有機農田在生態保育、減少碳排及碳吸存上的好處
‧了解本地有機認證制度、常見有機認證標章
‧學習辨別有機產品的方法
‧認識食物里程的問題    
有機真偽辨別遊戲
以分組比賽遊戲方式，透過問題、示範等活動，讓參加者重溫所學。
 製作有機麵包
藉分組製作有機麵包，讓參加者明白自製食物的好處，加強有機食材及食物里程的概念。
  
 **各參加者將會獲贈綠田園基金最新刊物《有機生活手冊》一本。
    
      

 

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津津樂稻2010(秋)──晚造收禾日

津津樂稻2010(秋)──晚造收禾日

 

 
  想跟家人友好一起享受一個舒暢又有意義的假期嗎?﹗津津樂稻2010秋── 晚造收禾日 可能是你今個秋天的最佳活動﹗
 
 日期：2010年10月24日（星期日） 
 時間：上午10時至下午1時 或 下午1時至4時
 內容：學習收禾、打穀、紮禾草等稻榖收成工作，還可享受在田園以有機糯米製作鄉土食物有機糯米糍的樂趣。
 適合：一家大小
 申請：word file ; pdf file
 

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五洲琴行三十週年師生慈善演藝會

五洲琴行三十週年師生慈善演藝會
 

 
五洲琴行將於9月12日舉辦「三十週年師生慈善演藝會」，節目內容包括：兒童大合唱、鋼琴、小提琴、長笛和結他演奏（獨奏、合奏）及話劇「我愛香港」。門券收益扣除基本開支後，將全數撥捐綠田園基金及奧比斯，同時本會亦代主辦機構將部分門券送贈基層兒童、青少年及他們的家長，一起免費欣賞此演唱會，請大家踴躍購票支持。
日期：9月12日（星期日）
時間：下午2:30
地點：香港理工大學賽馬會綜藝館
門券：80元、120元、180元
購票：五洲琴行各支行
查詢/留座：2548 8138 / cpcpiano@netvigator.com
直接捐款支持（我們的網上捐款系統）
詳情……

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有機耕種講座──拉闊有機

有機耕種講座──拉闊有機

讓同學認識有機耕種在食物安全、社區建設、環境保育、緩和全球暖化等方面的貢獻，認識分辨有機菜的方法，鼓勵大家實踐有機生活。

日期：
2010年1月1日至7月31日
時間： 30-60分鐘
場地： 由學校安排場地（包括現場視聽設施）
對象： 中一至中七學生
人數：  不限
收費：  免費
內容：
‧ 有機耕種原理
‧ 有機耕種與環境、食物里程、有機減碳
‧ 社區園圃‧ 誰是有機、有機認證、香港常見有機標章、尋找本地有機菜
**每間學校將可獲贈《有機生活手冊》20本

 

活動詳情……

 

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有機食品DIY 工作坊──品味洛神

有機食品DIY 工作坊──品味洛神

你喜歡品嚐花果茶嗎？你試過自製果醬、蜜餞嗎？

11月正是洛神花結果的好季節。綠田園的有機洛神花也開得非常燦爛，如紅鑽石般的萼果綻放於農場。今個秋天，綠田園基金舉辦自製有機洛神葵食品工作坊，喜愛 DIY的您能一展身手，讓你製得開心之餘，食得更安心！！

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日期：  2010 年11月13日或 11月27日（星期六）
時間：  第一節 上午10： 00 - 12：30 或 第二節 下午 2：00 - 4： 30
費用：  每位$145
報名： 下載報名表格，填妥後請連同交活動費用的繳費證明，一併傳真至2674 8077。或致電2674 1190 索取報名表。

詳情...

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有機稻賞

有機稻賞

一次難得的有機學習經歷，讓孩子走出教室，親身考察稻米的種植，透過觀察自然，親近土地，培養對稻米文化的珍惜，及對有機生活的認識。

日期：
  
2010年4月5日至7月4(早造) 或 
2010年7月18日至10月24日(晚造)
時間：
 
上午10:00-下午12:30 或
下午2:00-4:30
地點：
粉嶺鶴藪綠田園有機農場
對象：
本港中小學生
人數：
最少20人
教材費：
 
每位18元（成人每位68元）不包括交通及膳食費用
報名： 接受報名(名額有限，從速報名!!)

 活動內容

認識有機稻米：
 
  
到稻田觀察，了解稻米的生長與及稻田生態，認識有機稻米的種植方法   
認識稻米農具：
學習各種稻米種植的農具
脫榖殼活動：
讓同學親手將榖粒脫殼，認識稻榖、糙米與及白米的分別
稻草工藝：
應用稻草製作小手工製品
認識當造蔬菜：
順道認識農場種植的本地當造作物
盆栽稻米：
 
每間學校均會獲贈稻榖種子一包及種植筆記一份，回到學校之後，可親手試種並作觀察

 **每位同學均可獲贈《有機生活手冊》一本

 活動詳情……

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生態導賞証書課程10秋

生態導賞証書課程2010秋


課程內容理論與考察並重，共85小時；資深導師均具專業資格，題材包括香港植物、雀鳥、蝴蝶、村落建築及文化風俗、環保法例與保育、海岸及濕地生境等，並輔以導賞員必須具備的山藝知識、裝備、危機處理與表達技巧。


日期：2010年9月15日至11月28日
時間：逢星期三  逢星期日全日
地點：尖沙咀童軍總會及其他考察地點
學費：$6,800

本課程已加入持續進修基金「可獲發還款項課程」名單內

查詢：
2674-1190

詳情……

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「冬羽約會｣現接受報名

 
雀鳥導賞課程—[冬羽約會] 現正接受報名！！
 
冬天是一年的尾聲，不少動物和昆蟲都減少活動，好好休息，以應付來年的挑戰。但在這個時份，正是一群越冬遷徒的雀鳥最活躍的時候，牠們從遙遠的地方來到香港覓食過冬，或者中途休息，為寒冬帶來生氣。透過這個課程，我們會到不同的生境尋找這群過境的客人。
開課日期：2010年10月4日(星期日)
地點：粉嶺鶴藪農場、東山下、燕岡、大埔滘及西貢碼頭
導師：蘇毅雄先生（生態協會創辦人、生態學家、資深環境教育工作者）
費用：港幣880元（已包括交通費）
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[園圃建設及管理課程] 單元課程

[園圃建設及管理課程] 單元課程

你知道怎樣建設一個園圃嗎？你了解怎樣管理一個園圃嗎？
全球暖化下，為社區綠化屬大勢所趨，你可能需要為自己的機構建造一個有機園圃，或者，需要探討這個非一般的社區凝聚、綠色教育新方案，但你知道如何踏出你的第一步嗎？課程教授會教授園圃建  設及管理的基礎知識，亦會認識相關活動設計，以加強園圃和社區的凝聚力。
日期：2010年10月30日及11月6、13日（六）
時間：上午10時至下午3時（粉嶺鶴藪農場）
地點：粉嶺綠田園鶴藪有機農場（有接駁交通往返粉嶺火車站及農場）
導師：彭順千先生（園境建築研究員、資深有機農場導師） 
          陳佩貞女士（資深康樂主任、資深有機農場導師）
費用：港幣960元（已包括筆記、單程由農場至粉嶺火車站接駁交通、體驗活動所需的材料） 
查詢：2674 1190
 

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農業旅遊證書課程

農業旅遊證書課程2010秋

在商場閒逛的你，想過尋找其他的消遣活動嗎？ 在城市生活的你，想擁有農夫耕種的體驗嗎？
 理論、實習及考察並重，共76小時（包括報告評核）。由資深導師帶領，讓學員了解農業旅遊概念，有機耕種技巧，與及農場活動導賞技巧等。
 
日期：2010年10月21日至12月12日
時間：平日下午7時至9時30分 星期日上午9時至下午5時
地點：尖沙咀童軍總會、本會鶴藪農場、本地農業旅遊單位
學費：港幣 $6,800
 
本課程已加入持續進修基金「可獲發還款項課程」名單內
 
 
查詢：2674 1190
 

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 《太陽報 》
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《忽然一週》
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《明報》
10 年3月22日
《親子王》
10 年3月25日
 

 《南華早報》
09年10月4日
本會主席周兆祥博士回應全文
 《南華早報》
09年10月11 日

《香港故事》
10年1月4日
《東方新聞網》10年1月19日
《教得樂》
10年1月26日

 

 

 

 

 

《HK Walker》
09年3月號
《放學ICU》
09年3月3日
《新報》
 09年5月11日
《星島區報》
09年5月15日
《Cosmopolitan》
09年6月號
《香港少年》
09年6月號

   

《蘋果日報》
09年1月26日
《蘋果日報》
09年1月27日
《南華早報》09年2月8日
《太陽報 》
09年2月21日
《Gimme5》/ 09年2月20日
《飲食男女》
09年2月27日

社會服務聯會季刊《社情》/ 10月號
《壹週刊》
2008年10月9日
《Zi Magazine》
2008年8月
《南華早報》
2008年12月5日
《新報》
2008年 11月22 及11月26日
《北區區報》
2009年1月16日 
 

《經濟日報》
2008年7月12日
《China Daily》
2008年7月
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《U雜誌》
2008年6月
《生活提案》
2008年4月
《南華早報》
2008年3月


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有機農友招募大行動！

有機農友招募大行動！

 

        踏進秋冬季，綠田園基金「有機農友計劃」正展開有機農友招募大行動，想享受季節的祝福與大地的恩賜，與家人朋友一起栽種愛心有機蔬菜，感受泥土、陽光、清風、昆蟲……，體會下田之樂與勞動的喜悅。查詢請致電：2674-1190。

 

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