社區耕種計劃

環保基金地方種保育推廣計劃

「田間生態大搜尋」教育課程

有機耕種基礎課程

有機耕種體驗課程

綠田園基金人才招募

「田間生態大搜尋」導賞員培訓課程

珍珠‧盛讌 ── 企業贊助活動 2017

「葵」手同行 ── 企業贊助活動 2017

有機耕種實踐課程

「非常慈善‧非常稻」 ── 企業贊助活動 2017

齊享有機菜 ── 企業贊助活動 2017

分甘同味 ── 企業贊助活動 2017

金耆 ‧ 友伴行 ── 企業贊助活動 2017

有機農場體驗遊 ── 企業贊助活動 2017

「我的果樹」認養計劃

有機耕種活動導師訓練課程 2017

物資捐贈 - 本會感謝

有機農友招募大行動!

最新媒體報導





社區耕種計劃

社區耕種計劃
於計劃期間向參與的社區團體/屋苑借出種植箱,提供種植資材配套,並安排導師到社區指導參加者以有機方法種植,目標在 4 個月內讓參加者在無耕地的情況下亦可在戶外體驗有機種植,所得收成由參加者共同分享。

內容: 理論:有機耕種原理、有機肥力管理、有機病蟲
   害認識及防治
  實習:裝嵌種植箱、翻土、施肥、下種、移苗、
   澆水、疏苗、培苗、收割、堆肥等
  贈書:每個家庭可獲贈本農場出版的《有機耕種
   ──理論與實踐》一本
日期: 2017 年 1 1月 1 日 至 2018 年 2 月 28 日
(為期 4 個月)
對象: A. 社區團體 (本地社福機構,如社區中心、綜合家庭服務中心及婦女中心,或公屋屋邨)
  B. 居屋及私人屋苑
地點: 由參與社區團體 / 屋苑提供
費用: A. 社區團體 :全免 
  B. 居屋及私人屋苑:參加者需繳付部分費用
贊助: 錦隆實業有限公司
 
下載: 活動詳情:A. 社區團體B. 居屋及私人屋苑
  參加表格:A. 社區團體B. 居屋及私人屋苑


返回最上





環保基金地方種保育推廣計劃

資助活動:
環保基金地方種保育推廣計劃
學校留種保育課程暨教育展覽

地方種是指農夫自行保留的品種,經過若干代的自然及人工篩選後,形成一個有明顯性狀的品種。它一般較適合當地環境生長,或與當地傳統文化有密切關係,或有其他優秀性狀。香港曾經出現過一些著名地方種,如元朗絲苗、鶴藪白菜、打鼓嶺雷公鑿苦瓜等,現在大部分都已經消失。根據聯合國糧農組織的資料,已有約90% 曾經為人類種植的作物品種在農地上消失。保育地方種對於維護農業遺傳多樣性、保障糧食安全及承傳本地文化十分重要。

承蒙「環境保護運動委員會」及「環境及自然保育基金」撥款資助,本會將舉行一系列有關地方種保育推廣活動,當中的「學校留種保育課程暨教育展覽」,會向學生、老師及家長介紹農業生物多樣性及地方種的相關知識;利用校園空間,以蔬菜種植箱種植蔬菜,學習留種,體驗保育地方種的好處和樂趣,同時認識農業生物多樣性的重要。

日期: 留種保育課程:2017年10月1日至2018年4月30日
教育展覽:2017年12月1日至2018年4月30日
地點: 參與學校
對象: 全港中學及小學
留種保育課程:每間20-25名學生及負責老師
教育展覽:全校師生及家長
費用: 全免 (名額 16 間學校)
下載: 活動詳情報名表


嗚謝資助:  主辦機構:
   


返回最上





「田間生態大搜尋」教育課程

資助課程:
田間生態大搜尋
教育課程

綠田園基金承蒙漁農自然護理署資助,將於今年10至12月期間舉辦「田間生態大搜尋」教育課程,舉辦有機農場生物多樣性教育活動,提高青少年對本港有機農場生物多樣性的意識和認識,並鼓勵他們探索及欣賞本地田園美景。

內容: (1) 導賞活動讓參加者認識農田生態及農業生物多樣性的重要
(2) 透過「生態大搜尋」活動,尋找野生動物足跡,了解牠們的生境,以及和其他生物的關係
(3) 攝影活動鼓勵參加者欣賞本地田園美景及生物多樣性
日期: 2017 年 10 月 3 日 至 12 月 31 日
時間: 上午 10 時 至 12 時 或 下午 2 時 至 4 時
地點: 綠田園基金粉嶺鶴藪有機農場
對象: 中/小學生、青少年或及其家人(歡迎中/小學、非牟利青少年或家庭服務中心參加)
名額: (每間機構只可獲 1 隊名額;每隊人數為 25 名參加者及最多 2 名帶隊人員)
費用: 全免(包括來回農場交通)
報名: 下載及填妥報名表格,並連同保證金港幣800元的劃線支票(抬頭「綠田園基金」;背後寫上申請機構名稱、聯絡人姓名及電話號碼)郵寄至新界粉嶺鶴藪村18號綠田園基金,信封面請註明「田間生態大搜尋——教育課程」。
截止: 2017 年 10 月 16 日
下載: 活動詳情 / 報名表格


嗚謝資助:  主辦機構:
   

註:在此刊物上/任何的項目活動內表達的任何意見、研究成果、結論或建議,並不一定反映香港特別行政區政府的觀點。


返回最上





有機耕種基礎課程

有機耕種基礎課程

三天有機種植實習課程,學員可於一個月內學習基礎的農耕操作技巧,包括開田、翻土、下種等知識。課程亦會包括有機肥力管理、病蟲害管理及培苗技巧。

對象: 教師、社工、喜愛戶外活動、熱愛耕種活動的朋友
適合: 已修畢有機耕種體驗課程或對種植有基本概念人士
證書: 全程出席學員可獲發出席證明


返回最上





有機耕種體驗課程

有機耕種體驗課程

 

一天有機耕種體驗活動,讓未接觸過有機種植的朋友有初步的認識,課程包括認識有機農場、農務體驗活動、辨識野草及如何在家中實踐有機種植。

對象: 教師、社工、喜愛戶外活動、熱愛耕種活動的朋友
適合: 從未試過耕種或未有農耕經驗的朋友
證書: 全程出席學員可獲發出席證明
備註: 本課程只涵蓋基本有機種植概念及體驗式種植活動,如要對有機耕種有較深入的認識,可修讀基礎課程


返回最上





綠田園基金人才招募

 

 

誠徵以下職位員工: 

粉嶺鶴藪有機教育農場 




返回最上





「田間生態大搜尋」導賞員培訓課程

資助課程:
田間生態大搜尋
導賞員培訓課程

綠田園基金承蒙漁農自然護理署資助,將於今年 9 月舉辦「導賞員培訓課程」,培訓公眾人士成為有機農場生物多樣性教育活動導賞員,提高他們對本港有機農場生物多樣性的意識和認識。參加者能認識農業生物多樣性之餘,亦有機會帶領青少年認識田間生態,服務社區。

內容: (1) 有機農場的生物多樣性及生態系統服務(在田間棲息及覓食的生物)
(2) 有機耕種對生物多樣性的好處
(3) 農業生物多樣性(如不同的農作物)
(4) 帶領活動技巧
日期: 2017 年 9 月 19、21 及 26 日(共 3 天)
時間: 上午 9 時 30 分 至 下午 4 時 30 分
(9 月 19 日除外,上午 10 時 30 分 至 下午 4 時 30 分)
地點: 綠田園基金粉嶺鶴藪有機農場
對象: 公眾,18 歲或以上人士(歡迎退休人士參加)
名額: 30 人
費用: 全免 (每位參加者需繳交港幣 800 元保證金,出席率達 80%,並服務最 2 次「田間生態大搜尋」教育活動,可獲退回保證金。)
報名: 填妥「網上報名表」,並於 5 個工作天內,將保證金港幣 800 元的劃線支票(抬頭「綠田園基金」;背後寫上申請人姓名及聯絡電話號碼)郵寄至新界粉嶺鶴藪村 18 號綠田園基金,信封面請註明「田間生態大搜尋——導賞員培訓課程」。 (逾期 5 天提交保證金申請作廢)
截止: 2017 年 8 月 21 日 (公佈結果:9月2日透過電郵通知)
下載: 活動詳情



嗚謝資助:  主辦機構:
   

註:在此刊物上/任何的項目活動內表達的任何意見、研究成果、結論或建議,並不一定反映香港特別行政區政府的觀點。


返回最上





珍珠‧盛讌 ── 企業贊助活動 2017

珍珠‧盛讌 ──
企業贊助活動

活動內容:

珍珠菜,又名白花蒿,營養成份豐富,口感獨特,其親屬—黃花蒿,正是能提煉出讓中國科學家屠呦呦獲諾貝爾醫學獎的青蒿素!

是項活動以種植有機珍珠菜為主,配以時令蔬菜,讓參加者認識珍珠菜及當造蔬菜的知識,體驗種植的樂趣,並讓更多人可分享收成的喜悅。公司可贊助員工到農場學習種植有機菜,待收成時再一起採收、品嚐和分享,並將收成送至社福機構,在拉近與有機食物的距離之餘,更可與社區建立良好關係。

1. 種植日: 企業員工或義工於2017年自訂日期到有機農場,由導師指導翻土、下種及移植,學習種植蔬菜的方法,認識有機耕種概念和原理。

2. 收成日: 根據種植的蔬菜收成期,企業員工一起採收農作物並即場烹煮,享用由農田到餐桌近距離的新鮮有機蔬菜,其餘的收成會送贈受惠者與家人分享。

活動詳情……




返回最上





「葵」手同行 ── 企業贊助活動 2017

「葵」手同行 ──
企業贊助活動

活動內容:

秋葵,營養價值豐富,被譽為最佳保健蔬菜之一,更有人稱之為「綠色人參」,其香味獨特,口感脆嫩,可製作不同的美味料理。

為讓社區加深認識和分享這種高營養價值的食材,公司可贊助員工,親自到農場學習如何種植秋葵,了解相關的知識,並可利用採收後的秋葵,即席自製美食,體驗從農田到餐桌的飲食文化,其餘的收成將送贈社褔機構。

1. 種植日: 企業員工或義工於2017年5-6月期間自訂日期到有機農場,由導師指導翻土、起畦、種苗及插竹枝,了解種植秋葵的知識,認識有機耕種概念和原理。

2. 收成日: 根據秋葵的收成期,企業員工或義工約於8月再到農場採收秋葵,並體驗由農田到餐桌近距離的新鮮飲食文化,其餘的收成將會送贈受惠者與家人分享。

活動詳情……




返回最上





有機耕種實踐課程

有機耕種實踐課程 (秋冬季)

 

由零經驗開始,學會種植超過 20 種農作物 !

為對有機耕種有興趣,而又未曾參與過耕作活動的人士舉辦為期6個月共13課的在地實踐加強課程。每位學員在約100平方呎的耕地上,跟隨導師種植20個品種或以上的當造作物,認識不同類別蔬菜(豆、葉、根、茄、香草等)的種植技巧,包括認識不同田畦、搭建不同攀緣架,同時學習耕種計劃、有機病蟲害管理等等。課程導師更會直接指導學員在耕種上的問題,解決初學者的困惑和疑問。學員亦可在非課堂日子到農場觀察和照料農作物,收成更可與親友分享。

對象: 從未有農耕經驗的人士
日期: 2017 年 10 月 15 日 ~ 2018 年 4 月 8 日
地點: 粉嶺鶴藪綠田園基金有機教育農場
費用: $2,600
證書: 出席率達 80% 的學員可獲發出席證明


返回最上





「非常慈善‧非常稻」 ── 企業贊助活動 2017

「非常慈善‧非常稻」
── 企業贊助活動

活動內容:

讓機構員工走出辦公室,在田間努力合作,種出自己的米,藉農活提供聯誼、溝通和發揮團隊合作精神的機會。更可安排將收成送贈社福機構以作慈善用途。

兩次體驗之旅:
插秧日:親身體驗赤腳踏泥漿,彎腰插秧的樂趣,並有導師講解種植稻米的知識、介紹稻米農具,學習擔挑搬秧,並可參觀農場,了解有機耕種原理及實踐。

收成日:用禾鎌把金黃成熟的稻穗割下,打脫穀粒,再將禾草紮好,並學習以簡易方法去掉穀殼以取得糙米。稻榖會於曬乾並礱(脫去榖殼)好後,送交受助慈善團體。

一天全體驗:
體驗日:七月份內參加更可選擇以 1 天時間完全體驗 2 個活動項目,所需時間約 5 小時。

活動詳情……




返回最上





齊享有機菜 ── 企業贊助活動 2017

齊享有機菜 ──
企業贊助活動

活動內容:

要體驗種植有機菜的辛勞與樂趣,並讓更多人分享收成時的喜悅,公司可贊助員工或義工到農場學習種植有機菜,待收成時再一起採收、品嚐和分享,並將收成送至社福機構,在拉近與有機食物的距離之餘,更可與社區建立良好關係。

1. 種植日: 企業員工或義工於 2017 年自訂日期到有機農場,由導師指導翻土、下種及移植,學習種植不同蔬菜的方法,認識有機耕種概念和原理。

2. 收成日: 根據種植的蔬菜收成期,企業員工一起採收農作物並即場烹煮,享用由農田到餐桌近距離的新鮮有機蔬菜,餘下的收成會送贈受惠者與家人分享。

活動詳情……




返回最上





分甘同味 ── 企業贊助活動 2017

分甘同味 ──
企業贊助活動

活動內容:

番薯,又名甘薯,獲世界衛生組織公布為十大健康食物之一,更是本地農夫喜愛種植的農作物。

為讓更多人認識和分享這種營養豐富的在地食材,公司可贊助屬下職員或義工,親身到本農場學習種植有機番薯,於採收後更可親自品嚐,享受農耕樂趣及田園美食,其餘的收成將送贈社褔機構。

1. 種植日: 企業員工或義工於 2017 年自訂日期到有機農場,由導師指導翻土、起薯畦、種薯苗,了解種植番薯的知識,認識有機耕種概念和原理。

2. 收成日: 根據番薯的收成期,企業員工或義工再到農場採收番薯,並親身品嚐以番薯製作的美食,體驗由農田到餐桌近距離的新鮮飲食文化,其餘的收成將會送贈受惠者與家人分享。

活動詳情……




返回最上





金耆 ‧ 友伴行 ── 企業贊助活動 2017

「金耆‧友伴行」
── 企業贊助活動

活動內容:

讓參加者在社區園圃親身了解有機農耕,並享受自製的有機食物,期望他們日後能將綠色生活概念融入生活中。

園圃導賞: 參觀當造作物,認識園圃運作,並了解有機耕種原理
農務工作: 協助長者清草、翻田或整理苗室、用具及場地等(需視乎情況安排)
美食齊共享: 與長者一起以當造作物為食材,齊齊動手烹調可口的在地美食,細味健康的綠色生活

活動詳情……



返回最上





有機農場體驗遊 ── 企業贊助活動 2017

有機農場體驗遊 ──
企業贊助活動

活動內容:

企業可贊助弱勢社群參加「有機農場體驗遊」,讓參加者及企業義工一起在農場親身體驗有機農耕,享受自製的有機食物,學習家居種植方法,認識不同的綠色生活元素。

1. 農場導賞: 了解有機耕種原理,並參觀當造作物
2. 田務實習: 使用各式農具,親自下田體驗耕作,如翻
       土、施肥及下種等
3. 焗製有機麵包: 讓參加者明白自製食物的好處,加強
         對有機食材的概念
4. 盆栽種植套: 透過使用盆栽種植套,可在家裡持續實
        踐有機生活
5. 贈品: 活動完結時,每位參加者將會獲贈綠田園基金
     《有機生活手冊》一本

活動詳情……




返回最上





「我的果樹」認養計劃

「我的果樹」認養計劃

認養果樹──給自己、給摰愛、給地球的一份禮物!

今次計劃所實行的農林間種方法,會在果園種植不同品種的果樹,果樹之間, 間種菠蘿或蘆薈, 再用不同種類的香草作覆蓋作物,既可減少蟲害及雜草的影響,亦可減少土壤侵蝕。這樣不但增加了農作物品種, 有利生物多樣性, 減少對生態環境的影響, 同時令收成更豐盛。

認養形式:
加者可選擇 1 株果樹、1 株間種作物及 10 株覆蓋作物


日期: 2017 年 4 月 23 日至 2018 年 4 月 22 日
地點:綠田園基金粉嶺鶴藪有機農場

費用:每月$160 (本會農友或會員 每月$140)*
  *認養期以年度計算,年度日期請參看上方的「日
   期」;若認養期不足一年,參加者亦須一次繳付
   該年度全期 12 個月的費用。)



詳情報名

備註:活動相片只供參考。



返回最上





有機耕種活動導師訓練課程 2017

有機耕種活動導師訓練課程 2017


認識有機農業理論,瞭解有機耕作實踐方法,學習傳遞有機農場活動相關知識,與人分享資訊的技巧。

內容:
.理論: 有機耕種原理、有機農業的發展、有機認證、基改問題等
.實踐: 有機農耕實習、認識病蟲害及其有機防治、作物辨認、稻米種植等
.導師技巧: 農場活動類別介紹、有機農場導賞、有機耕種技術指導技巧等

日期:6 月 25 日至 8 月 13 日 (8個星期日)
時間:上午 9 時至下午 5 時
地點:粉嶺鶴藪綠田園基金有機農場
費用:港幣3,780元
證書:出席率達80%且考試合格者可獲發證書
備註:完成課程且成績優異者,有機會被本會邀請參
   與兼職導師或農場兼職工作


活動詳情……


返回最上





物資捐贈 - 本會感謝

 



返回最上





有機農友招募大行動!

 

 1 

綠田園基金「有機農友計劃」正展開有機農友招募大行動,想享受季節的祝福與大地的恩賜,與家人朋友一起栽種愛心有機蔬菜,感受泥土、陽光、清風、昆蟲……,體會下田之樂與勞動的喜悅。查詢請致電:2674-1190。

請按此了解更多關於「有機農友計劃」詳情
請按此了解更多關於有機耕種



返回最上





最新媒體報導

 

按此觀看 2017 的媒體報導
按此觀看 2016 的媒體報導
按此觀看 2015 的媒體報導
按此觀看 2014 的媒體報導
按此觀看 2012 的媒體報導 / 按此觀看 2013 的媒體報導
按此觀看 2010 的媒體報導 / 按此觀看 2011 的媒體報導
按此觀看 2008 & 2009 的媒體報導



返回最上

 

 

 

註冊非牟利慈善團體
香港社會服務聯會會員
國際有機農業運動聯盟(IFOAM)會員
電話:2674 1190
傳真:2674 8077
電郵: info@producegreen.org.hk
地址:新界粉嶺鶴藪村18 號

 

 

綠田園基金©2017版權所有 | 免責聲明 | 私隱政策聲明 | 兒童安全(ICRA標籤) | 捐款者約章
用800x600解像度及Internet Explorer 5.0或以上版本瀏覽本網頁可得最佳效果