有機農莊親子樂

農場活動兼職導師訓練課程 2014

公開稻米活動 ── 津津樂稻 2014 (晚造)

公開稻米活動 ── 津津樂稻 2014(早造收禾)

綠田園基金人才招募

洛神甜蜜傳社群 ── 慈善贊助活動

「非常慈善‧非常稻」 ── 慈善贊助活動

齊享有機菜 ── 慈善贊助活動

有機耕種基礎課程

有機耕種體驗課程

家居種植課程系列

物資捐贈 - 本會感謝

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有機農莊親子樂

有機農莊親子樂



學校每年舉辦旅行,除了旨在安排小朋友走出課室拓寬視野外,更需要為是次旅行 帶出有意義、有教育性的學習;我們知道大自然對小朋友特別吸引, 小朋友既可以在農場內呼吸新鮮空氣,在走走跳跳時鍛練大小肌肉,又可以體驗 有機生活及學習綠色飲食的概念,最重要更是認識到粒粒皆辛苦的道理。

內容: 焗製有機田園麵包、再造紙製作、稻草小手工、有機農場導賞、親身製作有機豆漿、講解小種子成長寓言故事、小農夫農耕學習、認識稻米及穀粒脫殼、無污染植物拓印、製作有機香草茶包。

適合: 幼稚園學生、小學生及其家長

人數: 最少500 人

詳情… …



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農場活動兼職導師訓練課程 2014

農場活動兼職導師
訓練課程 2014

 

一個認識有機耕種,學習與人分享有機生活資訊的課程。將於 7 月 13 日至 8 月 24 日期間的 7 個星期日舉行。完成課程且考試合格者可獲安排跟隊及試帶實習,表現良好者可成為本會正式兼職導師。

內容:
有機耕種原理、農務實習、認識病蟲害及其有機防治、作物辨認、有機農業的發展、有機認證、基改問題、農場活動介紹、認識稻米種植、導賞技巧、帶隊實習、……等等

地點: 粉嶺鶴藪綠田園基金有機教育農場
時間: 上午 9 時至下午 5 時
適合: 18歲或以上,中五或以上學歷,有興趣推廣有機耕種,希望與公眾分享有機生活資訊人士
證書: 出席率達 80% 且考試合格者可獲發證書

備註:
  • 如因惡劣天氣而停課,課程會順延一星期,故請預留 8 月 31 日作後備上課日;
  • 完成課程且考試合格者可獲安排跟隊及試帶實習,表現良好者可成為本會正式兼職導師。

  • 詳情… …
     


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    公開稻米活動 ── 津津樂稻 2014 (晚造)

    公開稻米活動 ──
    津津樂稻 2014
    (晚造)

    晚造插秧

    早造稻米收成後,晚造插秧又告開始,時藉炎夏,一起參與赤腳陷泥濘,只作付出,不問收成的插秧農趣,更可深切體會「汗滴禾下土」的種稻箇中感受。亦會學習用有機稻米及芝麻,自製香氣撲鼻的有機芝麻糊,承傳不同的稻米種植及食用文化。

    日期:8 月 3 日或 8 月 10 日(星期日)
    時間:上午 10 時至下午 1 時 或 下午 1 時至 4 時
    費用:每位每節 180 元(大小同價)。


    晚造收禾

    晚造稻米時達稻穀成熟,大家可親嘗在稻田手執禾鐮,割下金黃稻桿,把稻穀打脫收集。再把脫穀後的禾桿紮塔曬乾,還可享受在田園以有機糯米製作鄉土食物有機糯米糍的樂趣。歷驗鄉土農耕收成工作。

    日期: 11 月 9 日 或 11 月 16 日
    時間:上午 10 時至下午 1 時 或 下午 1 時至 4 時
    費用:每位每節 180 元(大小同價)。

    優惠: 同時報名晚造插秧及晚造收禾優惠收費為 330元。

    報名辦法
    請填妥「個人及親子報名表格」(下載)連同款項,並透過以下 途徑遞交予本會:
    -郵寄:新界粉嶺鶴藪村 18 號綠田園基金 ;
    -電郵:info@producegreen.org.hk ;
    -傳真:2674-8077
    (一經接受,參加者將收到確認電郵。名額有限,先到先得。)
    註:活動可能會受天氣及農作物的生長情況影響,可能有需要更改日期或細節。



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    公開稻米活動 ── 津津樂稻 2014(早造收禾)

    公開稻米活動 ──
    津津樂稻 2014

    早造收禾

    時達稻穀成熟,參加者可親嘗在稻田手執禾鐮,割下金黃稻桿,把稻穀打脫收集。再把脫穀後的禾桿紮塔曬乾,還可享受在田園以有機糯米製作鄉土食物有機糯米糍的樂趣。歷驗鄉土農耕收成工作。

    日期:7 月 13 日 或 7 月 20 日(星期日)
    時間:上午 10 時至下午 1 時 或 下午 1 時至 4 時
    (7 月 13 日全日 及 20 日上午已額滿, 20 日下午一節剩餘少量名額)

    費用:每位每節 180 元(大小同價)。

    報名辦法
    請填妥「個人及親子報名表格」(下載)連同款項,並透過以下 途徑遞交予本會:
    -郵寄:新界粉嶺鶴藪村 18 號綠田園基金 ;
    -電郵:info@producegreen.org.hk ;
    -傳真:2674-8077
    (一經接受,參加者將收到確認電郵。名額有限,先到先得。)
    註:活動可能會受天氣及農作物的生長情況影響,可能有需要更改日期或細節。



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    綠田園基金人才招募

     

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    我們位於粉嶺鶴藪的教育農場誠徵以下職位員工: 




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    洛神甜蜜傳社群 ── 慈善贊助活動

    洛神甜蜜傳社群 ──
    慈善贊助活動

    活動內容:

    讓企業的義工團隊,在有機農場內種植洛神花,並於年底收成後即場製作果醬。藉農作為員工提供聯誼、溝通和發揮團隊合作精神的機會,並讓企業義工共享有機田園產作的樂趣與成果。更可安排將果醬送贈社福機構以作慈善用途。

    1. 種植日:義工於 4月或 5月到綠田園有機農場一起種植洛神花苗,參加者可認識洛神花的種植技巧,親自嘗試翻土下肥,移植洛神花幼苗,每位參加者同時可獲洛神花種子 / 幼苗回家嘗試種植。

    2. 收成日: 義工於10月至12月回農場採摘曾一起種植的洛神花,將其萼果製作果醬,並了解洛神花的食用知識。

    活動詳情……




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    「非常慈善‧非常稻」 ── 慈善贊助活動

    「非常慈善‧非常稻」
    ── 慈善贊助活動

    活動內容:

    讓機構員工走出辦公室,在田間努力合作,種出自己的米,藉農活提供聯誼、溝通和發揮團隊合作精神的機會。更可安排將收成送贈社福機構以作慈善用途。

    三次體驗之旅:
    插秧日:親身體驗赤腳踏泥漿,彎腰插秧的樂趣,並有導師講解種植稻米的知識、介紹稻米農具,學習擔挑搬秧,並可參觀農場,了解有機耕種原理及實踐。

    防鳥日:雀鳥是稻米的重要天敵,想有收成,便要合力搭起防鳥網。同日更會為禾田施肥及參觀稻米工具。

    收成日:用禾鎌把金黃成熟的稻穗割下,打脫穀粒,再將禾草紮好,並學習以簡易方法去掉穀殼以取得糙米。稻榖會於曬乾並礱(脫去榖殼)好後,送交回主辦機構或受助慈善團體。

    一天全體驗:
    體驗日:七月份內參加更可選擇以一天時間完全體驗三個活動項目,所需時間約 5 小時。

    活動詳情……

    下載表格




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    齊享有機菜 ── 慈善贊助活動

    齊享有機菜 ──
    慈善贊助活動

    活動內容:

    要體驗種植有機菜的辛勞與樂趣,並讓更多人分享收成時的喜悅,企業可贊助員工或義工到本農場學習種植有機菜,待收成時與來自社福機構的受惠者一起採收、品嚐和分享,在拉近與有機食物的距離之餘,更可與社區建立良好關係。

    1. 種植日: 企業員工或義工自訂日期到有機農場,由導師指導翻土、下種及移植,學習種植不同蔬菜的方法,認識有機耕種概念和原理。

    2. 收成日: 根據種植的蔬菜收成期,邀請受惠社群與企業員工一起採收農作物並即場烹煮,享用由農田到餐桌近距離的新鮮有機蔬菜,餘下的收成更會送贈受惠者與家人分享。

    活動詳情……




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    有機耕種基礎課程

    有機耕種基礎課程

    三天有機種植實習課程,學員可於一個月內學習基礎的農耕操作技巧,包括開田、翻土、下種等知識。課程亦會包括有機肥力管理、病蟲害管理及培苗技巧。

    對象: 教師、社工、喜愛戶外活動、熱愛耕種活動的朋友
    適合: 已修畢有機耕種體驗課程或對種植有基本概念人士
    證書: 全程出席學員可獲發出席證明


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    有機耕種體驗課程

    有機耕種體驗課程

     

    一天有機耕種體驗活動,讓未接觸過有機種植的朋友有初步的認識,課程包括認識有機農場、農務體驗活動、辨識野草及如何在家中實踐有機種植。

    對象: 教師、社工、喜愛戶外活動、熱愛耕種活動的朋友
    適合: 從未試過耕種或未有農耕經驗的朋友
    證書: 全程出席學員可獲發出席證明
    備註: 本課程只涵蓋基本有機種植概念及體驗式種植活動,如要對有機耕種有較深入的認識,可修讀基礎課程


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    家居種植課程系列

    家居種植課程

     

    一個兩天課程,讓嘗試在家中種植盆栽的朋友對植物有基礎認識,了解如何選擇合適植物在家中種植,種植的條件須要以至日常照顧的技巧和實習。

    內容:家居種植的環境條件,如花卉、蔬菜、香草或觀賞植物、不同種類植物 的栽培管理要訣講解;不同植料的功能介紹;播種繁殖照顧等實習

    地點: 粉嶺鶴藪綠田園基金有機教育農場
    對象: 喜愛盆栽種植的初學朋友
    證書: 全程出席學員可獲發出席證明



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    物資捐贈 - 本會感謝

     



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    有機農友招募大行動!

     

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    綠田園基金「有機農友計劃」正展開有機農友招募大行動,想享受季節的祝福與大地的恩賜,與家人朋友一起栽種愛心有機蔬菜,感受泥土、陽光、清風、昆蟲……,體會下田之樂與勞動的喜悅。查詢請致電:2674-1190。

    請按此了解更多關於「有機農友計劃」詳情
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    註冊非牟利慈善團體
    香港社會服務聯會會員
    國際有機農業運動聯盟(IFOAM)會員
    電話:2674 1190
    傳真:2674 8077
    電郵: info@producegreen.org.hk
    地址:新界粉嶺鶴藪村18 號

     

     

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