香港超市裡出售的瓶裝水，一般售價由每杯（240 毫升）0.6~6.6 元不等（個別品牌可達 14.4元或更高）。但由水務署供應的住宅用水，每杯只需 0~0.0022 元，兩者相差超過 3,000倍。
2009 年全球消耗了 2,000 億公升的瓶裝水，超過 8 萬個奧運標準泳池的容量，而同年香港人平均飲用 83 公升，差不多每天喝掉一杯，是全球人均的 2.8 倍。
以一瓶 1 公升的瓶裝水來說，在生產過程要用掉 5 公升的水，比裝進去的還要多；而由生產以至送到消費者手上，所需的能源，大約可點亮一個 60W 的燈泡1天；如果是由外國入口的，在運輸過程所耗掉的能源，可再點亮剛才那個燈泡多一天，這些耗能，足夠可以用來煲滾 30 公升的水。還有，在它的整個生命周期（由生產以至廢物處理），最保守的估計也要排放 225 克的二氧化碳。
最後，這些膠瓶大部分都作垃圾丟掉，香港堆填區每日接收 87 公噸的膠瓶，令堆填區的飽和問題日趨嚴重。即使那些膠瓶能夠回收，一般都是降級循環，用來製造次一級的產品。那即是說，絕大部分的瓶裝水膠瓶，都要用原生膠料製造，而這些膠料都是石油提煉後的產品。
還有，膠瓶的安全成疑，可能釋出環境賀爾蒙，干擾人體內分泌系統，增加患癌機會。而瓶內的水亦未必安全，消委會已發現部分瓶裝水亞硝酸鹽超標，部分含菌。反而水務署供應的食水有定期的水質報告，符合世界衛生組織所訂定的食水標準，可以直接飲用，無須煮沸。即使由於輸水管及儲水設施日久生銹，令消費者要將自來水煲過或濾過才作飲用，整體成本、耗能、製造的垃圾，也跟瓶裝水有天淵之別。
國際上，越來越多政府、學校、團體拒絕瓶裝水，我們鶴藪的有機農場也自上月起停止出售瓶及罐裝飲品，改為免費供應經過濾的食水予每年以萬計的訪客。
我們今日的生活、消費模式，已超過了地球的限度，不能再若無其事地繼續下去。減少消耗，才是可持續發展之道。
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