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綠田園「神秘菜田圈」......
在我們粉嶺鶴藪農場內，有一處從前被大家戲稱為「綠田園迪欣湖」的位置，本來開滿各式蓮花，近月卻出現異樣──一圈圈包括由椰菜、大茴香、荷葉蓮.....等蔬菜組成的偌大的水滴形「菜田圈」，不論是周日參觀的市民、來參加教育活動的大小朋友，以至經常來農場下田的農友，無不對這個「神秘菜田圈」嘖嘖稱奇，總會問上幾句「這是什麼？」
沒有人知道它的出現是為了招呼外星人，抑或是......。這陣子菜田圈內的蔬菜逐漸長大成熟，椰菜固然已開始包心，荷葉蓮早幾天便開出鮮紅和鮮黃色的花朵，至於大茴香幼絲般的葉子則鶴立雞群，隨風擺柳......，看來收成的時候到了。
還不趕快趁年假來農場窺探「神秘菜田圈」？
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綠田園基金背景
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體，於1988年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息，並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪，建有全港第一個有機農場。自農場開放以來，舉辦不同活動，讓參加者在大自然之中共享田園之樂。基金亦出版了多種介紹有機耕種及綠色生活的書籍。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同，如公眾對本會工作有疑問，歡迎與我們聯絡。
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