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洛神葵豐收節

洛神葵它紅彤彤的「果實」鮮艷欲滴,只要經過簡單天然的加工,就可以做出連廚神都會吞下舌頭的食物。現在只要你有種植空間(在家裡、社區園圃、天台都可以),就可以參加「洛神葵豐收節」,獲得市場無售的種子,認識沒有課程講授的種植及留種技巧,還可以觀摩洛神葵果醬、蜜餞洛神葵、洛神葵果汁等等的製作方法。費用全免,名額有限報名從速。

活動包括:
(1) 5月17日(日)有機種植工作坊
(2) 9月20日(日)綠田園有機農場參觀
(3) 11月15日(日)洛神葵豐收節頒獎禮

主辦:綠田園基金
協辦:黃大仙民政事務處
贊助:黃大仙區議會

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「響應2009年東亞運」

奧巴馬家庭將在白宮草地種有機菜

3月20日星期五,美國第一夫人米歇爾奧巴馬帶領一群小學生,一起開墾白宮的南草坪,正式啟動建造有機菜園計畫。這塊面積約110平方米的菜園將種植55種蔬菜,收成將成為第一家庭、甚至國宴上的佳餚。米歇爾奧巴馬更希望此舉可以給美國家庭作表率,鼓勵國民多注意飲食健康,並宣傳在地食物。詳情……

在白宮種有機菜,其實是多月來環保組織國際廚房園丁的遊說成績,他們發起Eat the View運動,在網上發放短片,呼籲奧巴馬將白宮部分草地用來種食物,多月來已有10萬人簽署了請願信。他們相信,奧巴馬家庭的行動將啟發百萬計美國人和其他國家人民嘗試親手種植環保、健康、可口,且所費無幾的食物。

聽到這個消息,大家可會聯想到我們的特首家庭與及政府官員,他們會不會效法這種在金融危機及全球暖化下十分政治正確的行動?我們拭目以待。

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「春羽約會」最後召集

「春江水暖鴨先知」,春天暖和的氣候,令鴨子和其他禽鳥都活躍起來,忙著覓食和求偶,所以春天是香港最適合觀鳥的時間之一,大家好快趁這個萬物萌動的時節到戶外踏青觀鳥。

春羽約會──單元式雀鳥導賞課程
日期:4月19日及26日(星期日)
時間:上午5時至下午5時
地點:米埔及粉嶺鶴藪
對象:教師、社工、 旅遊從業員及曾參加生態導賞課程的朋友
導師:蘇毅雄先生

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開心有機宴

香港有機生活教育基金與香港復康聯盟將於4月底舉辦第32次有機宴,延續基金自2003年以來每兩月舉辦一次的有機飯局。現場附設小型農墟,並邀請嘉賓作分享。

日期:4月30日(4月17日截止報名)
時間:晚上7-10時
地點:灣仔溫莎公爵社會服務大廈5樓香港醫學會宴會部
講座:由復康聯盟主席張健輝先生主講「復康機構與環保」

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香港減碳行動 招募參加機構

氣候組織(香港)將由今年4月中開始至明年2月期間舉辦「香港減碳行動」,希望經機構招募到5,000名參加者連同他們的家人一起減碳10%,預期可以在一年內減少排放9,900噸二氧化碳等量,同時亦希望參加者藉身體力行,產生漣漪效應,影響同事朋輩。

籌組階段:2009年2月至4月中
活動階段:2009年4月中至2010年2月
總結及評估階段:2010年3至4月

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本地首個有機零售/批發業者協會成立

因應將於2010年7月1日實施的營養標籤條例,許多有機天然食品中小企發覺有需要組成商會來維護業界利益,並向普羅大眾灌輸有機產品知識,同時就政府的食品政策發表意見,於是在2008年12月創立了「綠色有機生活協會」(簡稱「綠機會」,英文GO@L)。他們現正招募在港從事有機天然食用品業務的公司、非政府機構、社會企業加入。

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「周兆祥的世界」──綠色生活救地球

潮流興「環保」,人人都在講環保,不少人有心實踐環保,是好現象。

可是,今時今日大多數人講環保只講不做(例如天天買報紙還去拿膠袋紙巾、餐餐吃肉、隨時參加旅行團乘飛機去渡假);而即使所謂「做環保」(省紙省電、廢物回收等)幾乎全是表面工夫,即使有成效亦只會治標不治本。

今天,你也可以加入文明轉化的神聖行列,馬上立下決心,令自己生活一天比一天更簡樸。全文……

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綠田園基金背景

綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體,於1988年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息,並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪,建有全港第一個有機農場。自農場開放以來,舉辦不同活動,讓參加者在大自然之中共享田園之樂。基金亦出版了多種介紹有機耕種及綠色生活的書籍。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同,如公眾對本會工作有疑問,歡迎與我們聯絡。

與我們聯絡 / Contact Us:

電郵 / Email Add:info@producegreen.org.hk
電話 / Tel:2674 1190 傳真 / Fax:2674 8077
地址 / Address:新界粉嶺鶴藪村18號 /
18 Hok Tau Village, Fanling, N.T..
網頁/Homepage: www.producegreen.org.hk

 

註冊非牟利慈善團體 
香港社會服務聯會會員
國際有機農業運動聯盟(IFOAM)會員
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