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有機耕種實踐課程 2020（春季） |
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由零經驗開始，學會種植超過 20 種農作物！
為期 6 個月共 10 個星期日的在地實踐課程，專為對有機耕種有興趣，而又未曾參與過耕作活動的人士而設。每位學員各自在約 100 平方呎的耕地上，跟隨導師種植不少於 20 個品種的當造作物，認識不同種類蔬菜的種植技巧，學習如何建造不同的田畦，計劃不同作物輪替，以及使用有機方法作病蟲害管理等等。導師更會直接指導學員耕種上的問題，解決初學者的困惑和疑問。學員亦可在非課堂日子到農場觀察和照料農作物，收成更可與親友分享。 |
*為應對疫情的發展，我們已經多次延期上課，故此，我們想改變一下上課安排，好讓大家在適應社會對社交距離要求的轉變的同時，亦讓同學完成學業。
我們餘下6課的上課時間，將由原來的下午1-2時，改為上午10-12時及下午1-3時。期間，學員可於當中的任何一小時到農場，導師將會駐場，輪流為學員講解。
學員到達農場後，請先到「綠色小賣」登記、量體溫、洗手等，並以旁邊的「茶棚」為休息據點，導師在集齊數人後，便會以小組方式教學，每組人數會隨限聚令要求而改變。
導師大約講課15-30分鐘，其餘時間同學各自到田間實踐，導師亦會遊走於各同學的田間，給他們的技術作指正。
餘下的6課，將由今個星期日（9月6日）起，連續6個星期日至10月11日。
如大家對此安排有任何疑問，歡迎與我們聯絡。
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| 日期： |
| 2020 年 3 月 29 日 * |
開耕的認知及實踐 |
| 2020 年 4 月 19 日 |
種植計劃的安排：造畦、下種、移苗 |
| 2020 年 5 月 10 日 |
水份管理 |
| 2020 年 5 月 24 日 |
有機肥料的應用 |
| 2020 年 6 月 7 日 |
作物攀附支架介紹及使用 |
| 2020 年 6 月 21 日 |
農作物的硝酸鹽問題 |
| 2020 年 7 月 12 日 |
中耕及培土的方法 |
| 2020 年 7 月 26 日 |
有機病蟲害及鳥草害管理 |
| 2020 年 8 月 9 日 |
收割方法及時機 |
| 2020 年 8 月 23 日 |
轉季安排、綠肥及輪種的介紹 |
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| 時間： |
下午 1 時 至 下午 2 時 |
| 地點： |
粉嶺鶴藪綠田園基金有機教育農場 |
| 適合： |
從未有農耕經驗的人士 |
| 費用： |
2,880 元（費用包括課堂導師指導、實習耕地、種植物資、工具及平 日淋水服務） |
| 證書： |
出席率達 80% 的學員可獲發出席證明 |
| 報名： |
已額滿 |
| 備註： |
1.) 如紅色或黑色暴雨警告，或三號或以上風球訊號有效至上課時間前 2 小時內，該課將會取消。
2.) 如因局部地區性惡劣天氣影響，當天課程需要取消，將於本會面書專頁上公布，
請參加者留意。
3.) 取消課堂將順延至下一次上課日補回，餘下的課堂亦會按上課日期順延，最後一課將多延一週相同時間地點補回。
4.) 課程內容會因應作物生長狀況或農場操作安排而調動。
5.) 報名及上課前請先參閱「學員須知」
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