魚腸草

石竹科

草本，高 10-30 厘米。春夏開白花，花瓣深裂近基部，故 5 塊花瓣看似 10 枚條形花瓣。莖纖弱，有時平臥。葉卵型，對生。

全草入藥，可清熱解毒，活血止痛 ；幼苗及嫩葉可炒或煮食；種子磨粉後，可連同麵粉蒸製食物 ；也可作飼料用。